Accessoires de cuisine

Poivre, muscade, café : trois moulins, trois mécanismes

Les trois moulins Peugeot Saveurs ne font pas le même travail. Le Paris u'Select bleu 18 cm propose six tailles de mouture et se vend sans épices ; il existe en plusieurs hauteurs, vérifiez la variante avant de commander. Le moulin à muscade Isen associe griffe, lame et râpe, et arrive avec deux noix ; attention, certains titres marchands parlent de poivre alors que la fiche fabricant décrit bien un modèle muscade. Le moulin à café Brésil, 21 cm pour 1,19 kg, se règle par une molette sous la manivelle et récupère la mouture dans un tiroir en bois ; le fabricant l'associe au filtre, au piston et au café versé, sans citer l'espresso.

Verre, inox ou céramique : ce que la matière impose

Le broc mesureur 0,5 L, dont la fiche fabricant indique une fabrication française, et la boîte Cook&Go 0,8 L sont en verre borosilicate : ni flamme ni plaque de cuisson, couvercle retiré pour le four, et pour le broc, dépasser 180 °C peut dégrader les graduations. La passoire Mutine 24 cm en inox 18/10 tient sur pieds, mais ses anses ou sa poignée amovible ne sont pas fournies : la référence PAS24Q ne se confond pas avec la PAS24 à anses fixes. Le pot La Main à Sel d'Emile Henry, céramique HR à intérieur non émaillé, affiche des capacités contradictoires chez le fabricant : à confirmer auprès du vendeur si le volume compte.

Questions fréquentes

Les moulins sont-ils livrés avec les épices ?

Non pour le Paris u'Select 18 cm, vendu sans poivre. Le moulin à muscade Isen, lui, est fourni avec deux noix de muscade.

Quelle référence passe au lave-vaisselle ?

La boîte Cook&Go 0,8 L est donnée compatible réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle. Consultez les consignes propres à chaque accessoire avant de choisir son mode de nettoyage.