Les marques de notre quotidien
Peugeot Saveurs : moulins manuels fabriqués en France
Poivre, muscade ou café : notre sélection Peugeot Saveurs réunit trois moulins manuels en bois, chacun doté d’un mécanisme dédié à une matière. Le Paris u’Select bleu 18 cm, l’Isen noir mat et le Brésil chocolat 21 cm sont présentés ici d’après les indications du fabricant.
Notre sélection Peugeot Saveurs.
Des moulins de cuisine fabriqués en France
Peugeot Saveurs désigne des instruments de cuisine. Les trois références retenues sont des moulins manuels en bois et le fabricant annonce une fabrication française pour chacune : mention « Fabriqué en France » sur la fiche du Paris u’Select bleu 18 cm, « dans nos ateliers franc-comtois » pour l’Isen, fabrication en France sur la fiche officielle du Brésil.
Poivre, muscade ou café : trois mécanismes dédiés
- Le moulin à poivre Paris u’Select : 18 cm, corps en bois laqué bleu, 6 tailles de mouture ; épices non incluses.
- Le moulin à muscade Isen : bois noir mat, manivelle, mécanisme associant griffe, lame et râpe, deux noix de muscade incluses, 354 g.
- Le moulin à café Brésil : hêtre teinté chocolat, 21 cm, 1,19 kg, trémie ouverte, tiroir en bois amovible et molette de réglage sous la manivelle.
Pour le Brésil, le fabricant cite le filtre, le piston et le café versé : consultez la fiche du modèle avant de viser une mouture espresso.
Questions fréquentes
Le moulin à muscade Isen peut-il remplacer un moulin à poivre ?
Non. Son mécanisme griffe, lame et râpe est conçu pour la noix de muscade, comme l’indique la fiche Isen. Le poivre relève du Paris u’Select.
À quoi servent les six positions u’Select du Paris ?
Elles règlent la finesse de la mouture. La fiche du Paris bleu 18 cm annonce 6 tailles pour ce modèle ; ce réglage lui est propre et ne s’applique pas aux deux autres moulins.